Uva Fraga

Un concentrato di frutta fresca al quale viene aggiunto solo ed esclusivamente zucchero di canna biologico, senza alcun tipo di addensante o conservante.

La nostra linea di composte e marmellate è prodotta artigianalmente, con frutta di primissima scelta, macchinari all'avanguardia che ne preservano le proprietà organolettiche e la bontà della frutta di montagna. L'ingrediente segreto? Tanta tanta passione ♥

Da conservare in frigo dopo l'apertura e consumare entro 30 giorni.

L'uva americana, conosciuta anche come uva fragola è una varietà di uva che è possibile trovare solo per un breve periodo tra agosto e settembre. È una delle più antiche viti americane che siano mai state introdotte in Europa. Il sapore dell’uva americana è davvero particolare: la buccia acidula racchiude una polpa molto dolce dal sapore che ricorda la fragola matura.

L’uva fragola ha molte proprietà benefiche. Ha una funzione dissetante e purificante, oltre ad essere nutriente ed energetica. È ricca di vitamine del gruppo A e B e di vitamina C, e di sali minerali, in particolare potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese e magnesio. Inoltre contiene polifenoli (soprattutto nei semi e nella buccia) e flavonoidi.

La composta di uva fragola è ottima da utilizzare con i formaggi, per il ripieno di svariati dolci o semplicemente spalmata su una buona fetta di pane.

230 g.